COLINABO
(Brassica napus var. napobrassica )
Nombre Común: Rutabaga, Nabo de Suecia
Familia: Brassicaceae
Posiblemente de origen asiáticos, e originó en un cruce entre el repollo (Brassica oleracea) y el nabo (Brassica rapa)
Los colinabos son lo que podría denominarse un nabo sobre la superficie de la tierra, ya que lo que se consume es un bulbo redondo que se forma a la base del troncho. Su sabor es un poco a nabo, con sabor un poco de las coles y de los nabos.
El cultivo a partir de una siembra en bancales, lo mismo que la remolacha y los nabos.
Las plantas son muy resistentes y prosperarán casi en todo tipo de terrenos y de climas.
Los mejores colinabos son los que crecen de prisa, siémbrelos en la tierra bien fertilizada y procúreles un constante suministro de agua.
Después de aclaradas, las plantas deberían estar distantes entre sí de 8 a 12 cm. Si los planta en bancales, tendrá suficientes ejemplares para empezar a cosecharlos en cuanto los primeros bulbos tengan de 5 a 8 cm de diámetro. Se puede cosechar todo el tiempo
Beneficios del Colinabo
El colinabo es una planta que debería estar presente en nuestra alimentación diaria, por sus múltiples beneficios:
Mejora nuestro sistema inmunológico por su alta cantidad de Vitamina C.
.Por su cantidad de potasio mejora nuestra función muscular y muy buen para los nervios mantenimiento nuestro cuerpo con energía.
. Como los nabos, nos ayudan a bajar y mantener nuestro cuerpo, las fibras dietéticas no dejan al almidón y los carbohidratos convertirse en grasa.
Mejora nuestro sistema digestivo, una taza diaria de colinabo, que contiene el 19% de fibra para nuestra dosis diaria, es baja en colesterol y grasas saturadas.
HIERBAS MEDICINALES Y PLANTAS AROMÁTICAS. DESCRIPCIÓN BOTÁNICA , PROPIEDADES MEDICINALES Y USOS EN MEDICINA POPULAR
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