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PROPIEDADES DE LA VERDOLAGA ( Portulaca oleracea)

Fichas de Plantas

VERDOLAGA  
Portulaca oleracea
Nombre Común: Borzolaga, Engañagochos, Portulaca, Verdalaga, Verdolaga Angosta, Verdolaga Blanca, Verdolaga Colorada, Verdolaga Común, Verdolaga Española, Verdolaga Hortense, Verdolaga Real, Verdolaga Romana, Verdulaga


 La Verdolaga,Verdolaga, Planta de Interes Farmaceutico , es una hierba anual y la que más conoce los hortense.
Los géneros importantes son : Portulaca , Cistanthe, Phemeranthus, Claytonia, Lewisia.

 Por lo común muy ramosa, con las ramas extendidas entorno al suelo y de color rojizo, carnosas y lampiñas; de tallos gruesos, grasos, redondos y levantados del suelo es su mayoría derechos.
 Tiene las hojas opuestas en la parte de abajo inferior, esparcidas más arriba, de figura de espátula y con un corto rabillo y carnosa; blancas por el envés.
 Las flores de la verdolaga pasan inadvertidas con mucha frecuencia; pero a pleno sol; alrededor del mediodía, todo el ruedo de la planta está guarnecido de flores muy abiertas; están formadas por cinco hojitas petaloides escotadas y un poco desiguales, de unos 4 mm. y de color amarillo. Por fuera están involucradas por dos piezas verdes a manera de sépalos, opuestos y desiguales, uno de los cuales envuelve al otro en el capullo.
Los estambres son diez o pocos menos. El fruto de la verdolaga es seco, contiene numerosas y diminutas simientes negruzcas.

Fichas de Plantas Medicinales

 Florece en verano, desde fines de mayo hasta el otoño, si el tiempo es benigno
Se Cría en los baldíos y terrenos incultos de todo o casi todo el país, mayormente en tierra baja, y ,    " Como Verdolaga en Huerto" según se suele decir , en las mejores tierras de los regadíos.
La verdolaga salvaje tiene ciertas hojuelas vellosas, más gruesas que la doméstica y semejantes a las del olivo; nace ordinariamente en los pedregales, y alguna vez en los huertos. Produce, de una raíz, muchos tallicos tiernos, algún tanto rojos, todos extendidos por tierra.



 La verdolaga ha invadido las huertas desde remotos tiempos, venida de de la India, del Oriente Medio y del sur de Europa como España, distribuida en regiones tropicales y templadas de todo el mundo, pero especialmente en el Hemisferio Sur.


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Propiedades Medicinales de La Verdolaga:  tiene propiedades astringente o estíptico (cualquiera de las sustancias que con su aplicación externa local (tópica), retraen los tejidos y pueden producir una acción cicatrizante,antiinflamatoria y antihemorrágica.):
Aplicada como polenta en forma de emplastro, es útil contra el dolor de la cabeza y contra las inflamaciones de los ojos. Sirve también para los dolores de estómago, al fuego de Sant Antón o ergotismo (enfermedad causada por la ingesta de alimentos contaminados por micotoxinas) y a los dolores de la vejiga.
Mascada mitiga de la dentera y tiempla los ardor, inflamación y alteración y flujos del estómago y de las tripas.
Su zumo bebido contra las calenturas, bien cocida la verdolaga vale contra las lombrices luengas y redondas del vientre, contra la disentería, contra las almorranas y mordeduras de la salamanquesa.


La Verdolaga como Comida
Puede comerse como verdura. Tiene un sabor ligeramente ácido y salado, y se consume tanto los tallos como las hojas y las flores son comestibles. Puede consumirse fresca como ensalada, o cocinada como espinaca, y debido a su calidad de mucílago.

 Receta de Cocina: SOPA DE VERDOLAGA Y GUISANTE


HIERBAS MEDICINALES Y PLANTAS AROMÁTICAS DEL BOSQUE MEDITERRÁNEO. DESCRIPCIÓN BOTÁNICA , COMPOSICIÓN QUÍMICA CON SUS VIRTUDES Y USOS MEDICINALES
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