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EL ESTRAGON, UNA HIERBA MUY PICANTE

Fichas de Plantas

El Estragón, es una especie de Hierba vivaz cuyas hojas desecadas carecen de olor, pero tienen un sabor penetrante, picante y algo amargo al ser masticado.


 Estas plantas aromáticas se emplean como condimento de diversas salsas, y tienen propiedades medicinales estimulantes y aperitivas. 

 Para su correcto desarrollo, el Estragon o Artemisa requiere un clima templado y una tierra fértil, permeable, suelta y fresca; No prospera en la arcilla fría y húmeda.



Esta picante Hierba, se multiplica pordivisión de raíz y divisiones de matas que se plantan en otoño o primavera. Las lineas para el cultivar, las haremos  a una distancia de 70 cm entre sí y 30 cm entre plantas.
  Conviene plantar en caballones para facilitar el escurrimiento del exceso de agua, y conviene renovar la planta cada tres o cuatro años.

  La recolección de las ramitas tiernas se hacen en primavera y verano, cada 30 días más o menos, las ramas se cosechan, se secan a la sombra suspendídas en manojos dobles a lo largo de alambres, cañas, parra etcétera o depositan en un marco de madera en forma de bastidores, con fondo de tela mosquitera.

hierbas aromaticas



HIERBAS MEDICINALES Y PLANTAS AROMÁTICAS. DESCRIPCIÓN BOTÁNICA , PROPIEDADES MEDICINALES Y USOS EN MEDICINA POPULAR NO HAGAS EXPERIMENTOS Y CONSULTA CON UN EXPERTO Y SIEMPRE EN LIBROS DE LA MÁXIMA CONFIANZA RECUERDA COMPARTIR Y HACERTE SEGUIDOR@ PARA PERMANECER AL DÍA SOBRE NUEVAS PUBLICACIONES. MUCHAS GRACIAS POR VISITARNOS

FICHAS DE PLANTAS, ALIMENTOS CON VITAMINA C

Alimentos Antioxidantes

FICHAS DE PLANTAS
 ALIMENTOS CON VITAMINA C



Vitamina C o ácido ascórbido, La naturaleza nos a dado alimentos con presencia de antioxidantes ( son todos aquellos elementos que tienen como función eliminar todos los radicales libres como resultado a la oxidación celular) que contribuyen a definir las características organolépticas y a preservar la calidad nutricional de los alimentos; ademas, son ideales para asegurar un mayor aporte de antioxidantes para mantener la salud de nuestro cuerpo y, en especial, la piel.


Plantas - alimentos con vitamina c

Acedera
Agrimonia
Ajo
Alcaparra
Alsine
Anacardo
Anón
Arándanos
Azufaifo
Bardana
Berenjena
Berro de Primavera
Bistorta
Calendula
Capuchina




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